1.市场竞争日趋白热化

    随着近些年来新兴日用陶瓷生产国的兴起和发展中国家日用陶瓷制品产量的大幅度增加，使世界日用陶瓷的总产量明显上升，国际日用陶瓷市场竞争更加激烈，已经达到“白热化”的程度。就日用陶瓷来说，世界的总需求增长远远低于总产量的增长。

    这几年日用陶瓷的总产量增长超过十个百分点，而今后的几年时间内，日用陶瓷的总需求量才能增长七个白分点。因此，对各个国家日用陶瓷行业来说国际日用陶瓷市场竞争十分激烈。

    2.市场需求高档化、艺术化

    国际日用陶瓷市场疲软，供大于求，但特、优，新、精产品，仍供不应求。就我国来说，高档日用陶瓷需求量每年平均约为200-300万件。日前，随着一场竞争的加剧，中、低档产品不再是市场竞争的主体，国际日用陶瓷生产国也正把生产的重心向有重大利益和竞争潜力的高档化日用陶瓷产品转移。未来国际日用陶瓷市场上艺术化也将成为消费市场的一个主要特点，艺术化日用陶瓷产品将普遍受到欢迎。

    3.市场需求多元化、个性化

    消费者因为生活水平、文化背景、艺术欣赏程度等各方面的不同对产品的需求也会有所不同，因此，市场上单一品种的生产与销售很难满足不同消费者的需求。据预测，未来国际日用陶瓷市场将发生一系列明显变化，其主要特点表现在质量高、功能全、花色多、造型新颖，也即是所说的，产品朝着多元化趋势发展。在国际日用陶瓷市场上，产品朝着多元化发展的同时，也正在朝着另一个方向——个性化方向发展。

    个性化产品越来越受到人们的喜爱和欢迎，个性化产品只有大量市场空间，因此各个国家的日用陶瓷产品正在由大众化向个性化转变。例如日本的日用陶瓷多已浪漫的色彩及精美绝伦的器形着称于世，反应出日本人的精巧细致的美。

    餐具的彩绘固然漂亮，但是建议一般还是挑选内壁没有色彩的餐具为主。如果觉得对产品不放心，可通过食醋浸泡上几个小时来观察颜色变化，若颜色有明显变化，则必须弃用。若选择釉上彩产品时，需注意颜色是否光亮，如果不光亮，铅、镉含量可能过高。

    市面上经常可以看到很便宜的陶瓷餐具，而且颜色还很艳丽，但经常是属于三无产品。切记不可贪小便宜，因为这些产品大多是不合格产品，彩绘可能有毒，消费者需谨慎购买。

    一般来说，平普通的抗菌剂效果有限，只能针对性杀死6钟病毒。而采用银来抗菌，则能够杀死自然界650种细菌和病毒，而且而是目前最安全的抗菌剂。而纳米化则是从成本方面考虑，让陶瓷餐具更加经济环保，成为普通老百姓所能消费的产品。

    而之前困扰于纳米银在工业使用中易变色和易团聚的问题也在多次努力之后得到解决，目前该产品已申请相关知识产权保护，并且已经通过抗菌陶瓷标准，不久将来将走进千家万户。

    食物在空气中会变质都是因为杂菌的繁殖引起，而当食物放入这款带有抗菌功能的餐具后，食物变质的时间会被延缓，起到保鲜的作用。另外，该款产品也不会存在重金属超标等问题，不会对人类健康造成影响。

    随着科技的发展，未来将会有更多健康瓷出现，老百姓的生活也会过得越来越舒心。

 1、首先你要特别注意那些用手即可擦去图案的镁质强化瓷，注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类陶瓷餐具产品的铅、镉溶出量往往较高。 

    2、如果你有对不放心的镁质强化瓷，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。 

    3、选购微波炉用产品，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的产品。 

    4、用于盛装酸性食物的镁质强化瓷，陶瓷餐具厂家应尽量选用表面装饰图案较少的产品。

    健康忠告：选陶瓷餐具别太看重花纹图案，特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2~3个小时，以溶解彩釉中的有害物质。另外，彩瓷千万不要放在微波炉里加热。

    釉下彩瓷器最安全，图案颜色多蓝绿，少红黄

    釉下彩则是先上颜料，再上釉，然后直接高温烧制，由于不需要低熔点物质，所以颜料中不需要添加铅，颜料也不容易析出，最安全；釉中彩是先上釉、再上颜料，然后再高温烧制，不含铅，颜料较难析出，相对安全。

    釉下彩有图案的地方手感跟其他地方一样光滑，光泽度非常好，而釉中彩则介于两者之间，虽然光泽度较好，但手感不光滑。

    铝制餐具：较轻，也易清洗，但是长期使用，铝如果在人体内鸡肋过多会引起动脉印花、老人骨质疏松或痴呆等问题。所以，建议不要用铝铲刮锅避，记得不易用铝制餐具长期存放剩菜和含盐的食物。

    纸质餐具：一次性，方便，而且一般不会引起疾病。但是如果没处理，扔掉的话会对环境造成污染。

    竹木餐具：竹，给人感觉就是亲近大自然，绿色卫生有保证，本身也没有毒。但是却容易受微生物污染，使用后应该及时的刷新，还要主要涂上油漆的木制餐具不可使用。

    铁制餐具：铁制的毒性不大。但是生锈的一般就不能使用了，因为铁锈易引起呕吐、腹泻、食欲不振等现象。还有不能把油类长期放于铁器里面，因为铁容易被氧化腐蚀。

    了解了各种餐具的隐患之后，平时使用就该好好注意了。